|
Chinese Kool Kool Met Spekjes En Uien
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kg Chinese kool, zout, 100 g blokjes bacon1 eetlepel boter of margarine, 2 uien,
1 teentje knoflook, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de kool en snijd het in repen. Snijd de uien in ringen en pers de knoflook. Kook de
kool in een bodem water met zout net gaar in 15 minuten. Laat de kool uitlekken. Bak
de bacon in de boter bruin. Voeg de uien en knoflook toe. Fruit het mengsel goudbruin
en schep het door de kool. Maak het gerecht op smaak met peper.
|
|
|